葡萄硬枝接绿枝嫁接技术
嫁接前准备
1. 嫁接时间：以早晚气温较低为佳。
2. 嫁接时机：砧木切口处刚刚半木质化最佳。
3. 接前准备：嫁接前一天浇透水，抹去全部副梢和冬芽（即嫁接口往下的所有生长点）。
4. 工具：消毒过的嫁接刀一把（没有的话用美工刀、刮胡刀都可以）、消毒过的剪刀一把、嫁接膜若干、湿毛巾一条、大塑料瓶一个(装接穗用)。
5. 嫁接：一般嫁接以现削现接为最佳，但通常为了提高嫁接效率会采用先削好接穗用湿毛巾包住接穗保湿再嫁接，这里就以先削接穗后嫁接的方式嫁接。
削接穗
选择作为接穗的枝条最好选择一年生老熟健壮的中庸枝，芽苞饱满。如果是在每年的5月份之前接最好选用去年冬剪的枝条，经冷库0℃左右保湿冷藏至嫁接前2-3周左右取出，用湿沙堆埋至芽苞欲萌发后取出，冲洗干净备用。
超过6月后冬剪枝条嫁接成活率会降低，当季硬枝（当季生长的老熟枝条）未经休眠，可能成活率不高，但本人未做实验，不保证成活率。故6月后推荐绿枝嫁接，详细可点这里看葡萄绿枝接绿枝嫁接技术
选好枝条后用专用嫁接刀或者美工刀削接穗，在距离芽眼3厘米处斜刀30°尽量一刀到底，不能有毛刺，保证刀口平滑，反过来另一面同样采取一刀到底的削法，削成楔形。
注意事项
削芽刀一定要先磨锋利，削芽前用75%的医用酒精消毒，削芽过程中注意不要削到手，尽量避免接触接穗的切面，如果如本文所述运用于大面积嫁接提前削芽的，用大的盆装上干净的湿毛巾，倒上少许水，将接穗放置于毛巾上，随用随取，取完盖上毛巾保湿，置于阴凉处。取的芽放置于大可乐瓶或其他干净的容器内，底部垫上湿毛巾或纸面巾，倒纯净水2-3厘米深，放接穗在里面有助于保湿。如果是少量嫁接最好采用现削现接。
嫁接
① 砧木留4-5片叶用锋利的剪刀剪断，剪口部位刚好半木质化前后且最好平滑无毛刺
② 找到或削好与砧木差不多粗细的接穗，用嫁接刀或美工刀将砧木从中间髓质部劈开，略短于接穗切面
③ 将接穗插入劈口，露出木质部1-2mm(露白)，有利于成活。形成层最起码保证一面对齐（如红圈所示，砧木与接穗严密贴合）。
④ 用嫁接膜包好，绑紧不能漏气，留出芽不包，上边打一个到两个节结绕。
⑤嫁接完成后记住抹掉砧木嫁接口以下的所有生长点，包括冬芽、花。
⑥ 通常在嫁接后一到两周内接穗就会陆续萌芽。
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